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L'INFOLETTRE DE LA TABLÉE DES CHEFS

 

Le 2 novembre 2009

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La Grande Tablée
130 000$ d'amassés
     

C'est le mardi 27 octobre dernier que s'est déroulée la Grande Tablée, la levée de fonds annuelle de La Tablée des Chefs. 130 000$ ont été amassés grâce à 12 dirigeants d'entreprise et personnalités connues qui ont troqué le complet ou le tailleur pour la veste de chef le temps d'une soirée. Ils ont été jumelés à 12 des plus grands chefs de la province avec l'objectif de remplir 12 restaurants. 

Les fonds amassés lors de cette soirée serviront à poursuivre la mission de La Tablée des Chefs dans la préparation et la redistribution de repas à travers les banques alimentaires du Québec ainsi que dans la formation culinaire de jeunes moins favorisés.

"C'est en mobilisant les chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec que La Tablée des Chefs souhaite contrer la problématique de la faim qui touche des milliers de québécois de plus en plus jeunes" explique Jean-François Archambault, directeur général et fondateur de La Tablée des Chefs. "il est impératif de fournir à tous les adolescents en difficulté, les outils nécessaires pour faire face à leurs responsabilités alimentaires et devenir autonomes.

La Tablée des Chefs tient à remercier sa brigade: François Hanchay (Casino de Montréal), Jean-Pierre Curtat (Nuances), Marc Dutil (Groupe Canam), François Blais (Panache), Robert Dutton (Rona), Éric Gonzalez (Laloux), Philippe Le Roux (Phéromone), Thierry Rouyé (La Porte), Luce Samoisette (Université de Sherbrooke), Danny St Pierre (Auguste), Pierre Spinelli (Groupe Spinelli), Derek Dammann (DNA), Dany Turcotte (Tout le monde en parle), Martin Juneau (La Montée), Louis Vachon (Banque Nationale), Normand Laprise (Toqué!), Luc Villeneuve (Deloitte), Jérôme Ferrer (Europea), Alexandre Loiseau (Bistro Cocagne), François Décarie (Leverage), François Descarie (Ipsos Descarie), François Morin (Morin Relations Publiques), François Morin (Bell), Graziella Battista (Graziella), Pierre Pomerleau (Pomerleau), Roberto Stabile (Primo & Secondo).

Un gros merci également à tous nos partenaires, Les Affaires, La SAQ, AVW Telav, Audiovisuel Collins et Le Veau de grain du Québec ainsi qu'à nos généreux et fidèles bénévoles qui ont grandement contribué au succès de cette soirée.

Sur la photo de gauche à droite: Reda Selim (Lexus Spinelli Lachine), Derek Dammann (DNA), Jean-François Archambault (La Tablée des Chefs), Pierre Spinelli (Groupe Spinelli).

Salon Passion Chocolat

Venez nous rencontrer du 20 au 22 novembre au Salon Passion Chocolat. Nous animerons un atelier de confection de suçons en chocolat.+

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Des idées cadeaux

Vous cherchez des idées cadeaux pour le temps des fêtes. Pourquoi ne pas offrir un certificat cadeau pour un cours de cuisine ou un atelier culinaire à La Tablée des Chefs? +

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Loto-Cuistot

Vous avez jusqu'au 31 décembre pour vous procurer des billets de Loto-Cuistot dans les magasins Ares et quelques épiceries fines. Plusieurs prix à gagner instantanément dont un atelier culinaire avec Ricardo! +

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La cuisine française

Venez découvrir les secrets de la gastronomie française avec le chef de l'Hotel Mortagne, Yan Garzon. Le mardi 10 novembre. +

Les tajines

Venez apprendre à préparer de chaleureuses tajines à la viande, au poisson et végétarienne avec le chef de La Tomate Blanche, Frédéric Côté. Le mardi 17 novembre. +

Cours parent et enfants pour Noël

Venez confectionner de jolies gâteries de Noël avec vos enfants. Le samedi 19 décembre. +

 

 
 
 
         

T : 450 748.1638  F : 450 748.1680  -  699 Adoncour, Longueuil, QC J4G 2M6  -  info@tableedeschefs.org
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